堅決制止餐飲浪費:防止宴席變成”甜心寶貝S包養網剩宴” _ 中國發展門戶網-國家發展門戶

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安徽合肥包養某酒店近日承接了一場喜宴。記者走包養進門,宴席剛剛散,服務員正忙著收走餐碟,倒掉剩菜。

“結婚是件大事,得大辦,包養菜往多了包養網上準沒錯。”新人小秦告訴記者,婚宴菜品大多是套餐,他們選的價位是3299元一桌,“雖說不是各包養個菜都包養網喜歡,但葷素搭配包養齊全,省去了自己點菜的麻煩”。包養

這場喜宴擺了20桌,每桌都剩不少菜。尤其是一道菌菇老雞湯,幾乎沒怎么動筷子,餐后全包養包養服務員收走倒掉。“肯定包養心疼啊!說實話,現在大家一般都不怎么吃整雞,頂多喝點湯包養,不吃肉。但當地人辦宴席必須要有雞,圖個吉利。”小秦苦笑道。

給寶寶辦滿月宴的小陳也有同樣的煩包養惱。除了老雞湯,掛面圓子是當地喜宴的另一道常見菜品,寓包養網意“圓圓滿滿”。“這就是個講究,這兩道菜包養哪怕包養網大家不怎么吃,也一定會點。”在包養網她看來,標準不能包養網太低,否則親朋好友會有看法,所以一般都包養網會多點一些。

參加婚宴的周女士剛吃完,正準備離開,桌上還有包養網包養網沒怎么動,可她半點沒有打包的意思。“我是新人的同事,這種場合打包飯菜回家不合適。”她坦言。

“婚宴、滿包養網月酒、升學宴等,經常會出現整盤菜只動一兩下的情況,太可惜了。”服務員一邊收拾餐桌,一邊告訴記者,婚宴往往扎堆辦,飯菜采用套包養餐形式制作方便,但固定的菜品很難滿足所有人喜好包養網。“不少參加婚宴的人員喝完酒后很少吃菜,男士較多的那桌剩菜尤其包養明顯。包養網另外,婚宴一辦就好幾個小時,吃到后來菜都涼了。”

為減少浪費,有的酒樓也包養網包養網磨了不少辦法包養,比如要求服務員盡到提醒責任,主動提供打包服務;為避免整魚整雞無人動筷,服務員包養網會在就餐時幫助客人分菜;針對自助餐飲,也有酒店宣傳少拿少取,鼓勵食客吃多少拿多少。


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